北海道から届いた生産者のとっておきの話。きたやさいブログ

ブロッコリー

最終回です ブロッコリー栽培講習会

2017年3月31日(金)【ブロッコリー】

石さんさん

ブロッコリーの栽培講習会がありました。

今回は、農薬関係についての講習会で、農薬基準の遵守、防除のタイミング
新農薬情報など真剣に聞き入っていました。

安心・安全なことは当然であり、更に高品質な物を消費者の皆様に提供出来る
頑張ってまいります。

ブロッコリーの播種作業も始まりました。
今、播種した分は6月下旬頃の収穫予定となります。

一年間お世話になりありがとうございました、皆さんも大変ご苦労さまでした。


ミニトマト作業開始です。

2017年3月24日(金)【ブロッコリー】

石さんさん

今年もミニトマトの苗管理作業が始まりました。

当地区のハウスには加温設備がないため、ホクレン種苗センター、JAとうや湖
等で苗立てを委託しています。 

先日直取りしてきたトレー苗をポットに鉢上げした様子です。

育苗床の下には、電熱線が埋めてあり地温の確保と二重被覆で温度管理をしながら
4月下旬の定植時期まで苗を育てます。

この後、2番手、3番手苗も順次あり収穫は6月下旬~10月下旬まで続きます。





各生産部会も新年度スタートです。

2017年3月17日(金)【ブロッコリー】

石さんさん

各生産部会の総会と講習会が開催されました。

今回は、11部会ある内9部会が合同で総会を開催し、新役員体制も
無事承認された事で新年度のスタートとなりました。

総会終了後にはホクレン札幌支所の担当者による、需要の高まる加工野菜
の作付・販売動向の説明を受け、その後に生物農薬情報などの講習会を受
けて生産知識を高めていました。

講習会の様子です。



こんな野菜もありまーす。

2017年2月24日(金)【ブロッコリー】

石さんさん

当地区にはこんな珍しい野菜(ちこり)もあります。

冬場の1月、2月に収穫、出荷しています。今期分は終了してしまいました。
日本ではまだなじみの浅い野菜ではありますが、しゃきしゃきとした食感で、
甘さとほろ苦さのあるのが特徴です。

サラダや天ぷら、グラタンなどで是非ご賞味あれ。



お久しぶりです、近況報告です。

2017年2月15日(水)【ブロッコリー】

石さんさん

もう2月も半ばです、当ベジタブルファクトリー(共選場)の周辺の雪も
ご覧の通り少なく、例年の半分くらいと思われます。
雪もそこそこ降ってはいたのですが、猛吹雪の日がほとんど無かったため
吹きだまりによる積雪が無かったせいでしょう。

先週末、施設園芸生産組合設立20週記念式典がありました。

設立当初、5戸の組合員で10棟のハウスでしたが、現在は12戸の組合員で
100棟を超えるハウスを有しており、ミニトマトをメインに栽培しておりま
す。
後から加入した7戸の組合員は全て新規就農者たちです。
設立当初の5戸農家で研修生時代に技術を学び現在独り立ちし、頑張ってます。





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