【9月第4週】生産・販売者向け役立つ記事

札幌市の大通公園で開催中の「さっぽろオータムフェスト2017」。
北海道の“旨いもの”が集まる人気イベントで
今年は10回目の記念開催です。
各会場には10回記念特別メニューなどもあるそう。
会期は今週30日（土）まで。
北海道のおいしい秋を楽しみに出かけてみませんか。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

• シャリ抜きずし、逆転の発想で大根 糖質オフ、効果は…（朝日新聞9月19日）
• 昨年の主力野菜 収穫・出荷量3%減 天候不順が影響し（農経新聞9月18日）