きたやさい
ホクレン

【11月第4週】生産・販売者向け役立つ記事

畑が雪に覆われるこの時期は、ゆり根の出荷シーズン。
高級和食のイメージがありますが、
グラタンやパスタなど洋食にもぴったり。
しかも食物繊維も豊富で、整腸効果が期待できます。
師走にかかり忙しくなりますが、ゆり根を食べて乗り切りましょう。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。