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【2月第4週】生産・販売者向け役立つ記事

更新日:2018.2.26

今週の後半には、もう3月ですね。
まだまだ雪深い北海道ですが、
晴れた日などは、春のやさしい日差しを感じます。
はるとは、生命が張る、天候が晴る、そして土を墾る(はる)の意味とも。
畑の土が顔を出す春が、待ち遠しいですね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。


カップ麺にも「カット野菜」栄養カバー、無駄なく人気(朝日新聞2月20日)
東京・三鷹の農家が地場野菜で炊き出し(農業協同組合新聞2月23日)

青果物輸出5年ぶり減 食品全体は8千億円 5年連続過去最高 韓国、タイなど大幅増(農経新聞2月19日)