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【3月第1週】生産・販売者向け役立つ記事

更新日:2018.3.5

春の陽気になったり、冷え込んだり。
北海道の冬は行きつ戻りつし、まだまだ一面の雪景色。
ところによっては広大な畑にトラクターで融雪剤をまいて、
雪解けを促したりもします。
土が顔を出せば、春もすぐそこです。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

白菜やキャベツ、3月も高騰の見通し 低温で生育進まず(朝日新聞2月28日)
輸入キャベツ急増 葉もの高騰、サラダ大手も切り替え(朝日新聞3月1日)
モーダルシフトへの転換を 青果物流通高度化で成果発表会(農業協同組合新聞3月2日)