野菜アンケート「食卓のホンネ」毎日野菜を選ぶとき、人は何を考えているのか。その食卓のホンネを解明すべく、300人の消費者アンケートを実施し、毎週その結果をご紹介。新たな野菜の可能性は、ここに隠されているかもしれません。

最新アンケート

質問

【 292 】

購入する際、ピーマンの玉サイズは気にしますか?

2017.03.20

ピーマン

解答

中玉くらいと回答された方が57.0%で最も多い結果となりました。
調理方法で選ぶ方が多いと思いますが、一般的に「ヘタの切り口がきれいでみずみずしいもの」が良いとされています。きたやさい百科ではピーマンの栄養価や保存方法について記載していますので、一度ご覧になってみてください。