野菜アンケート「食卓のホンネ」毎日野菜を選ぶとき、人は何を考えているのか。その食卓のホンネを解明すべく、300人の消費者アンケートを実施し、毎週その結果をご紹介。新たな野菜の可能性は、ここに隠されているかもしれません。

最新アンケート

質問

【 296 】

トマトをサラダ以外ではどのようにして食べますか?

2017.04.17

トマト

解答

「煮込み料理」の回答が135票でしたが、「ソースの材料」「スープにする」という回答も多くありました。
「トマトが赤くなると医者が青くなる」とヨーロッパのことわざにあるほど、栄養たっぷりです。
過熱して使う調理用トマトも登場しているので、ぜひ使ってみてくださいね。