野菜アンケート「食卓のホンネ」毎日野菜を選ぶとき、人は何を考えているのか。その食卓のホンネを解明すべく、300人の消費者アンケートを実施し、毎週その結果をご紹介。新たな野菜の可能性は、ここに隠されているかもしれません。

最新アンケート

質問

【 326 】

ながいもはどのように食べていますか?

2017.11.13

ながいも

解答

生食が170票と圧倒的に多く、次に焼くが66票という結果になりました。
すってトロトロ、切ったらシャキシャキ、火を通すとホクホクと調理方法によって、様々な食感が楽しめるながいもは栄養もたっぷり。酢水につけてから調理するとかゆみを抑えられますよ。