野菜アンケート「食卓のホンネ」毎日野菜を選ぶとき、人は何を考えているのか。その食卓のホンネを解明すべく、300人の消費者アンケートを実施し、毎週その結果をご紹介。新たな野菜の可能性は、ここに隠されているかもしれません。

最新アンケート

質問

【 334 】

あなたがよく作るゆり根料理は何ですか?

2018.01.08

ゆり根

解答

茶碗蒸し、汁物の具としてゆり根を使う方が多い、という結果になりました。
その他、さまざまな調理方法を試されている方もいらっしゃいました。
きたやさいでは、ゆり根を使ったビーフシチューやサラダなどのおすすめレシピや、ゆり根の下ごしらえを動画にて紹介しておりますので、是非参考にしてみてください。