野菜アンケート「食卓のホンネ」毎日野菜を選ぶとき、人は何を考えているのか。その食卓のホンネを解明すべく、300人の消費者アンケートを実施し、毎週その結果をご紹介。新たな野菜の可能性は、ここに隠されているかもしれません。

最新アンケート

質問

【 337 】

じゃがいも(馬鈴しょ)で鍋をします。次のうち何鍋にしますか?

2018.01.29

ばれいしょ

解答

「じゃがいもで鍋はしない」という方が半数を超える結果となりました。
まだまだ鍋にじゃがいもを使う、というイメージは浸透していないようです。
ほくほくとした食感をもつじゃがいもは鍋にもぴったり、鍋には煮崩れにしくいメークインがおすすめです。じゃがいもにあう鍋の味を探してみるのも面白いかもしれませんね。