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レシピ詳細

ピクルス
調理時間
約 15 分
消費カロリー
約 64 kcal

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レシピ
  • かぶ、にんじん、きゅうり、キャベツは食べやすい大きさに切って塩小さじ1をふり、しばらくおいて水気を絞る。
  • 酢1/2カップ、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2、半分にちぎって種をとった赤唐辛子、ベイリーフ、砕いた白粒こしょう小さじ1を混ぜて1をひと晩漬ける。(調理時間は漬ける時間を除いたものです)

材料(4人分)
かぶ2個
にんじん1/2本
きゅうり1本
キャベツ1枚
赤唐辛子1本
ベイリーフ1枚
キーワード

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