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レシピ詳細

牛肉のかぼちゃ巻きフライ
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 294 kcal

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レシピ
  • かぼちゃは2~3ミリ厚さ、8センチ長さくらいに切る。
  • 牛肉に塩とこしょう各少々をふって1に巻きつけ、小麦粉、とき卵、パン粉の順につける。
  • 揚げ油を170度に熱して2を揚げる。
  • 3を器に盛ってキャベツのせん切りとイタリアンパセリを添える。好みで辛子じょうゆや、トマトケチャップとマヨネーズを合わせたものをつけていただく。

材料(4人分)
かぼちゃ1/4個
牛ロース肉(薄切り)200g
1個
キャベツ大3枚
イタリアンパセリ適宜
キーワード

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合わせ酢
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