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レシピ詳細

にんじんとかぼちゃのお焼き風
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 255 kcal

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レシピ
  • にんじんとかぼちゃはせん切りにし、電子レンジで約2分加熱する。
  • ハムはせん切りにする。
  • 卵をときほぐして小麦粉大さじ2を混ぜ、長いもを加えて混ぜる。
  • 3の1/2量にかぼちゃと2を、残りにはにんじんとちりめんじゃこ、白と黒のごま各小さじ1を混ぜる。
  • ホットプレートかフライパンに油少々をなじませ、4をこんがりと焼く。器に盛ってマヨネーズとお好み焼きソース各適宜をかけ、パセリと紅しょうが各少々をあしらう。

材料(4人分)
にんじん1本
かぼちゃ1/6個
ハム4枚
1個
長いも(すりおろして)1カップ
ちりめんじゃこ大さじ3
キーワード

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