おすすめレシピここでは、「きたやさい」の料理レシピを一挙ご紹介しています。しかも、旬の食材や料理の種類などで、お目当ての料理がカンタン検索。「きたやさい」を使って、毎日の献立づくりしてみませんか。

レシピ詳細

玉ねぎのオーブンチーズ焼き
調理時間
約 30 分
消費カロリー
約 183 kcal

このページを印刷する

レシピ
  • 玉ねぎは皮をむいて横半分に切る。
  • オーブンの天板にオーブン用シートを敷いて1を並べ、塩とこしょう各少々をふってオリーブ油大さじ2を回しかける。
  • 2を180度に熱したオーブンで15分焼く。
  • 3を一度とり出し、ピザ用チーズを散らしてさらに10 15分焼く。器に盛って半分に切ったミニトマトを添え、パセリのみじん切りを散らす。

材料(4人分)
玉ねぎ4個
ピザ用チーズ大さじ4
ミニトマト10個
パセリ適宜
キーワード

あわせて読みたい! おすすめレシピ こんなレシピも読まれています。

知っておきたい! 基本のキをチェック! 料理の基本のキを学びましょう。

気になる!料理用語のワンポイント講座 知ってた? 知っておくと便利!

ブールマニエ
バターと小麦粉を同量ずつ混ぜたもので、ソースやポタージュなど、洋風料理のトロミづけに用いられます。小麦粉に火が通っていないので、粉っぽさが出ないよう、沸騰しているところに加えます。
ホースラディッシュ
西洋わさび、わさび大根。フランス語でレフォール。さわやかな香りとマイルドな辛みが特徴の香味野菜です。ローストビーフの薬味や、練りわさびや粉わさびの加工原料として利用されます。
アンチョビー
カタクチイワシを塩漬けにしてから熟成・発酵させ、オリーブ油に漬けたもの。三枚におろしたフィレーと、真ん中にケッパーを入れてうず巻き状に巻いたものとがあります。塩辛く、濃厚な風味が特徴で、オードブルやサラダ、ピザ、パスタなどによく使われます。