焼きピーマンと焼き油揚げのおかかあえ カロリー 74kcal 調理時間 約15分 材料(4人分) ピーマン4個生しいたけ4~6枚油揚げ1枚削りかつお6g レシピ ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除く。しいたけは石づきをとる。①と油揚げをグリルでこんがりと焼く。ピーマンは縦2~3つに切り、しいたけはそぎ切り、油揚げはたんざくに切る。ボウルにしょうゆとだし汁各大さじ1を合わせて②を入れ、削りがつおを少し残して加え、あえる。③を器に盛って、削りかつおをあしらう。