きたやさい
ホクレン

ショートパスタのラザニア風

カロリー 289kcal
調理時間 約30分
ショートパスタのラザニア風

材料(4人分)

なす
4個
トマト
大1個
ペンネ
250g
ミートソース(缶詰)
4人分
ピザ用チーズ
100g

レシピ

  1. なすはへたをとって5センチ長さの棒状に切る。オリーブ油大さじ2で炒め、塩少々をふってしんなりしたらこしょう少々をふる。
  2. トマトは5ミリ厚さの輪切りにする。
  3. 熱湯に塩大さじ1を加えてペンネをゆでる。
  4. 耐熱皿に1、3、ミートソースを入れて混ぜ、2を並べてチーズをふり、250度のオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼く。