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レシピ詳細

シーザーサラダ
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 207 kcal

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レシピ
  • レタスはちぎる。玉ねぎは薄切りにして冷水にさらし、水気をきる。
  • 卵は半熟にゆでる。
  • アンチョビー4枚はたたき、オリーブ油と酢各大さじ3、塩とこしょう各少々、粉チーズ大さじ1と混ぜ合わせる。アンチョビー2枚は刻む。
  • 1を器に盛り、くずした2をのせる。クルトン、刻んだアンチョビー、パセリのみじん切りを散らして3のドレッシングをかける。

材料(4人分)
レタス4~5枚
玉ねぎ1/4個
4個
アンチョビー6枚
クルトン適宜
パセリ適宜
キーワード

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