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レシピ詳細

肉豆腐
調理時間
約 30 分
消費カロリー
約 288 kcal

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レシピ
  • 豆腐は3センチ角に切り、玉ねぎは5ミリ厚さの半月切りにする。
  • 鍋に水1と1/3カップ、砂糖としょうゆ各大さじ4を煮たてて豚肉と玉ねぎを入れ、ひと煮たちさせて豆腐を加え、3~4分煮る。
  • せりは食べやすく切って2に加え、さっと煮る。
  • 3を器に盛り、彩りに飾り切りにしてゆでたにんじんを散らし、好みで七味唐辛子をふる。

材料(4人分)
豆腐2~3丁
玉ねぎ大1個
豚肉(こま切れ)200g
せり1束
にんじん少々
キーワード

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フリッター
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