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レシピ詳細

鶏肉とねぎのレンジ蒸し
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 286 kcal

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レシピ
  • ねぎは3センチ長さに切る。
  • 耐熱容器にしょうゆ大さじ2と1/2 、砂糖大さじ2、酒とみりん各大さじ1を合わせ、鶏肉、ねぎ、グリンピースを入れてラップをし、電子レンジで10分ほど加熱する。
  • 2の鶏肉はとり出し、残った熱い2に、かたくり粉大さじ1/2を水大さじ1でといて加え、手早く混ぜてトロミをつける。
  • 鶏肉をひと口大に切って器に盛り、3をかける。

材料(4人分)
ねぎ1/2本
鶏もも肉2枚
グリンピース(冷凍)1/4カップ
キーワード

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