きたやさい
ホクレン

ほうれんそうと白菜のナムル

カロリー 56kcal
調理時間 約20分
ほうれんそうと白菜のナムル

材料(4人分)

ほうれんそう
1束
白菜
3枚

レシピ

  1. ほうれんそうは塩少々を加えてゆで、水気を絞って3~4センチ長さに切る。
  2. 白菜は5センチ長さ、1センチ幅に切り、塩小さじ2/3 をふってもみ、水気を絞る。
  3. ねぎ1/2 本としょうが1かけはみじん切り、いり白ごま大さじ1は刻む。
  4. 3と赤唐辛子の小口切り適宜、しょうゆ大さじ1と1/2 、酒、ごま油、砂糖各小さじ1を合わせて混ぜ、1と2をあえる。