北海道から届いた生産者のとっておきの話。きたやさいブログ

撰果開始!

2016年5月23日(月)【さくらんぼ等果樹類】

ニキボーさん

こんにちは~ニキボーです!
晴天が続き暑い毎日です(^_^.)


仁木町ではアスパラの撰果が始まりました~


アスパラはこのようにベルトコンベアで流して選別していきます!

M L 2L とそれ以外でサイズ分けされます(^^)

アスパラのサイズは見分けるのが難しく、少しの違いを見分けられるのはベテランの技ですね(^○^)


分けられたアスパラは重さを量り梱包します

量ったアスパラを束ねるのですが、これがまた難しい・・・

動いているアスパラを、花が咲いていたり赤くなっているものなどを省いていく作業は集中力のいる仕事です!


大量のアスパラの撰果作業大変そうです(*_*)

アスパラを食べて元気出すぞ~!!


春の野菜といえば・・・。

2016年5月23日(月)【ながいも】

シンコさん

皆様、こんにちは。JAおとふけでございます。

さて、春の野菜といえば何を思いつくでしょう・・・。

アで始まりラで終わるやつですね。

え?違います。秋葉原ではありません。

アスパラですね。

5月上旬から畑からにょきにょきと顔を出し

今、グングンと伸びてきております。

贈答用にも需要が多いのも、この野菜の特徴ですよね。

春の風物詩といっても過言ではない・・春の・・

なぜこんなにも春を強調するかと言いますとですね・・・

暑いからです!春を忘れそうだからです!

30℃を超えております。ですが春の野菜アスパラはまだまだ中盤。

まだまだ春と思って生活していただきたいと思います。



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