きたやさい
ホクレン

【11月第5週】生産・販売者向け役立つ記事

早いもので、今週から12月。雪の降る日も多くなりました。
寒くなるほど、ほうれんそうや白菜などの葉物野菜たちも
凍らないようにと糖度をあげていき、甘味を増すのだとか。
冬の野菜が、おいしいワケですね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。