【10月第1週】生産・販売者向け役立つ記事

ハロウィーンが近づくと、
色や形がユニークな「おもちゃかぼちゃ」が登場します。
かぼちゃは大きく分けると、
日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの3種類。
ズッキーニやおもちゃかぼちゃはペポかぼちゃの仲間です。
見て、食べて、かぼちゃの旬を楽しみたいですね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

• ホクレン大収穫祭 銀座三越でマルシェ（農業協同組合新聞10月2日
• ハロウィーン待つ「お化け」カボチャ 全国に続々出荷（朝日新聞9月29日）
• 野菜がネタの「サラダ鮨」 都市型新業態で提供（農経新聞9月28日）