きたやさい
ホクレン

【12月第2週】生産・販売者向け役立つ記事

旧暦では、12月8日を「事納めの日」として
その年の農作業をしまう日にしていたそうです。
今は雪の下やハウスの中で育てる野菜もあり、
冬でも道産野菜が食べられるようになりました。
寒さ対策には、冬の旬野菜をたっぷりいただきたいですね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。