【10月第2週】生産・販売者向け役立つ記事

さつまいもには「十三里」という別名があります。
江戸時代に「栗（九里）より（＋四里）うまい十三里」と
焼き芋屋さんが名付けたところ、その洒落を江戸っ子が気に入って
「さつまいも＝十三里」と呼ぶようになったとか。
その逸話から、旬にあたる10月13日が「さつまいもの日」になったそうです。
なんだか、ホクホクの焼き芋が食べたくなりますね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

• 台風に日照不足、野菜が高騰 都内は平年の2倍程度に（朝日新聞10月7日）
• 加工食品の主な原材料、原産国表示を義務化へ 国が素案（朝日新聞10月5日）