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【9月第2週】生産・販売者向け役立つ記事

更新日:2018.9.10

今週の15日は「石狩鍋記念日」。
石狩鍋といえば、鮭のブツ切りに、キャベツやたまねぎなど
地元の野菜の甘みが溶け込んだ秋の味覚。
まさに地産地消のおいしさですね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。


サカタのタネ 気象変化への対応強化 北海道研究農場で新品種開発(農経新聞9月3日)