【3月2週】生産・販売者向け役立つ記事

今週の3月12日は「スイーツの日」。
語呂合わせ「ス（3）イ（1）ーツ（2）」に由来する記念日です。
スイーツで人気の食材といえば、イチゴ。
イチゴはスーパーなどでは果物コーナーに並んでいますが
専門的にいうと果物ではなく野菜です。
メロンやスイカもそうなんですよ。
先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

• 暑さに強いイチゴ「静岡16号」クリスマス期の出荷安定へ新開発(朝日新聞2月25日)