きたやさい
ホクレン

キャベツとスモークサーモンのパスタ

カロリー 622kcal
調理時間 約20分
キャベツとスモークサーモンのパスタ

材料(4人分)

キャベツ
350g
スモークサーモン
150g
スパゲッティ
320g
生クリーム
1カップ
トマトピューレー
大さじ2

レシピ

  1. キャベツは3~4センチ角に切る。
  2. スモークサーモンはひと口大に切る。
  3. 熱湯に塩適宜を入れてスパゲッティをゆでる。ゆで上がる2~3分前にキャベツを入れてゆでる。
  4. フライパンに3のゆで汁1/2カップ、生クリーム、トマトピューレーを入れて6~7分煮つめ、少しトロミがついてきたら2を加えて塩とこしょう各少々で調味し、火を止める。水気をきった3を加えてあえる。

    *トマトピューレーの代わりにトマトケチャップでもよい。