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レシピ詳細

長いもの梅肉あえ
調理時間
約 15 分
消費カロリー
約 52 kcal

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レシピ
  • 長いもは皮をむいて酢水にさらす。
  • 梅干しは種を除いてたたく。
  • 1の水気を拭いてせん切りにする。
  • 3としらす干しを合わせ、2としょうゆ少々であえる。器に盛って、小ねぎの小口切りを散らす。

材料(4人分)
長いも1/2本
梅干し4個
しらす干し小さじ4
小ねぎ少々
キーワード

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