【1月第4週】生産・販売者向け役立つ記事

沖縄が39年ぶり、奄美大島が115年ぶりにみぞれを観測。
この冬一番、全国的に記録的な寒さとなりました。
こんな時、北海道では「しばれる」という言葉が使われます。
身がしばられるなど、語源は諸説あるようですが、
凍るような寒さが伝わってくる言葉ですね。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

• 「漬物グランプリ2016」の参加者募集 漬物メーカーも参加可能（農業協同組合新聞1月22日）
• サツマイモ「シルクスイート」好評 カネコ種苗見本市（農業協同組合新聞1月21日）
• 機能性表示食品 青果物で普及進むか ミカン産地では準備進む（農経新聞1月18日）