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レシピ詳細

にんじんとひじきのサラダ
調理時間
約 15 分
消費カロリー
約 104 kcal

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レシピ
  • ひじきは水たっぷりの水に浸してもどし、食べやすく切ってさっとゆで、水気をきる。
  • にんじんとピーマンはせん切りにしてさっとゆでる。
  • 玉ねぎは薄切りにして冷水にさらし、水気を絞る。
  • 酢とごま油各大さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ2を合わせてよく混ぜ、ごまを加える。
  • 1~3を合わせて4であえる。

材料(4人分)
長ひじき5g
にんじん1本
ピーマン2個
玉ねぎ1/2個
いり白ごま小さじ1
キーワード

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