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レシピ詳細

玉ねぎと鶏手羽先の煮もの
調理時間
約 40 分
消費カロリー
約 165 kcal

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レシピ
  • 玉ねぎは4つ割りにする。鶏手羽先は先端を切り落とし、油小さじ2できつね色になるまで焼く。
  • 里いもは皮をむいて半分に切り、下ゆでする。
  • 鍋に1、2とだし汁3カップ、みりん大さじ4、しょうゆ大さじ3を入れて火にかけ、煮たったら弱めの中火にしてアクをていねいにとり除き、落としぶたをして25分くらい煮る。

材料(4人分)
玉ねぎ2個
鶏手羽先8本
里いも6個
キーワード

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