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レシピ詳細

にらチャーハン
調理時間
約 25 分
消費カロリー
約 530 kcal

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レシピ
  • にらとねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。卵はときほぐして塩少々を混ぜる。
  • 中華鍋にごま油大さじ2を熱し、しょうが、ねぎ、ひき肉を加えて炒める。
  • 2ににらを加えて炒め、卵を回し入れて半熟状になったらご飯を加える。酒大さじ2をふってほぐしながら炒め、しょうゆ、塩、こしょう各少々で味を調える。

材料(4人分)
にら1/2束
ねぎ1本
しょうが1片
4個
豚ひき肉200g
ご飯茶碗4はい分
キーワード

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