じゃがいもの辛子あえ カロリー 63kcal 調理時間 約10分 材料(4人分) じゃがいも2個練り辛子小さじ1 レシピ じゃがいもはせん切りにし、塩少々を加えた熱湯に入れてすぐにざるに上げ、水にさらして粗熱をとり、水気をきる。練り辛子、塩少々、砂糖小さじ2、酢大さじ1と1/3を合わせてよく混ぜ、1をあえる。