にらチャーハン カロリー 530kcal 調理時間 約25分 材料(4人分) にら1/2束ねぎ1本しょうが1片卵4個豚ひき肉200gご飯茶碗4はい分 レシピ にらとねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。卵はときほぐして塩少々を混ぜる。中華鍋にごま油大さじ2を熱し、しょうが、ねぎ、ひき肉を加えて炒める。2ににらを加えて炒め、卵を回し入れて半熟状になったらご飯を加える。酒大さじ2をふってほぐしながら炒め、しょうゆ、塩、こしょう各少々で味を調える。