北海道から届いた生産者のとっておきの話。きたやさいブログ

スナップエンドウ

スナップえんどう 収穫終了!!

2014年7月16日(水)【スナップエンドウ】

みのりんファームさん

こんにちは。せたな町の みのりんファームです。
せたな町は連日暑い日が続いて、野菜も身体もしんどい夏本番となってきました。

そんな中、我が家のスナップえんどうは本日で最終出荷となりました。
5月22日の初収穫からおよそ55日。

だいたい予定どおりの収穫期間を収穫することができました。

スナップえんどうのハウスに後作がなければ、もう少し収穫できそうでしたが、この後に軟白長ねぎを定植する予定があるので、家族会議の結果、終わりにすることになりました。

ただ、このところの蒸し暑さでスナップの木に「うどんこ病」がついてきたところなので、個人的には潮時かな?と思ったりもします。

下の写真の葉についている、白い粉っぽいのがうどんこ病です。
スナップえんどう以外にも果菜類によくつきやすい病気です。

スナップの収穫が終わり、休む間もなく今日は、赤肉メロンの収穫・箱詰めも行っています。

こちらがハウスから収穫してきたメロンです。
4月3日にハウスに苗を定植して、今月13日から出荷が始まりました。

写真は4玉サイズのメロンです。

このメロンをサイズ別・等級別に箱に詰めてシールを貼ると・・・
こうなります。

我が家の自信作です。

スナップの収穫が終わってしまったので、今後のブログはその時々の野菜ネタになると思いますが、また更新したいと思います。



ブロッコリー 初収穫!

2014年7月7日(月)【スナップエンドウ】

みのりんファームさん

こんにちは。せたな町の みのりんファームです。
今日からブロッコリーを収穫しています。
午前7時のせたな町は薄曇りの天気・・・ではありますが、涼しい中にも湿気を感じるので、これから暑くなりそうです。

40a分のブロッコリーをパートさんが出荷できるサイズのものを選びながら、どんどん収穫していきます。
ずっとお願いしているパートさんなので、腕はバツグン。みんなベテランです。
包丁で葉っぱを切り落とし、茎の長さを揃えてカットしていきます。

今年の春は干ばつの影響をもろに受けているので、サイズが揃っていないため「選り取り」します。
畑に毎日入って、ちょうど良いサイズになったものを収穫します。

こんな感じでコンテナに詰めて出荷します。
暑くなってくると、ブロッコリーがよれてくるので、涼しい午前中が勝負です。

スナップえんどうは・・・・また今度。では!



とうとう・・・

2014年7月2日(水)【スナップエンドウ】

みのりんファームさん

こんにちは。せたな町の みのりんファームです。
5月22日から出荷を続けてきた我が家のスナップえんどうが、とうとう収穫ゼロになってしまいました。

収穫開始から約40日。

う~ん。収穫期間はだいたい例年どおりなのですが、収穫ゼロになるのは少し早いような気がします。

ハウスの中はこんな様子です。
収穫する莢がほとんどありません。

いちおう、次の花も咲きだしてはいるのですが、収穫までは10日くらいはかかりそうです。

スナップのブログ担当なのに肝心のスナップがなくなっては...

ブログが更新できません。

話は変わって、こちらはブロッコリーです。

干ばつの影響を受けて少し遅れ気味の生育ですが、花蕾(食べるところ)ができてきました。

直径はおよそ8㎝。来週後半には収穫できそうです。

朝・夕の1日2回 ずっと散水してきた甲斐がありました。

今日は出荷できなかったスナップえんどうですが、まだまだ根気よく収穫する予定でいます。

ブログの更新も根気よく?続けたいと思います。

それではまた。


本日、快晴!

2014年6月26日(木)【スナップエンドウ】

みのりんファームさん

こんにちは。せたな町の みのりんファームです。
1週間ぶりの更新になりましたが、その間せたな町は快晴が続いています。

狩場山の残雪も残りわずかになってきました。

そして、スナップえんどうの話題も残りわずかです。
収穫中は特にこれといって変わりばえすることもなく・・・。
ネタ切れに苦悩する日々です。

収穫の最盛期を超えたスナップえんどうはこんな感じです。

かなり、残りの莢数が少なくなってきました。
暑さにはあまり強くないスナップえんどうは、暑すぎると花が咲かなくなってしまいます。

ここ数日の好天でハウス内の温度も上昇中。スナップには過酷な季節がやってきました。

そのかわりに、ぐんぐん成長してきているのがメロンです。
7月中旬頃に収穫する予定です。

いやぁ~ 今日も暑かった。
ということで、せたな町は瀬棚区にある海水浴場に来てみました。
さすがに海開きはしていないので、人影はありません。

ただ今の時刻は午後7時。

夕陽が目に染みます。



収穫真っ盛り!!

2014年6月19日(木)【スナップエンドウ】

みのりんファームさん

こんにちは。せたな町の みのりんファームです。
今日も朝からパートさんとスナップえんどうの収穫です。
おかげさまで、1日の収量が60~70㎏で安定してきました。

まさに最盛期です。

バナナの箱に山盛りで3箱。
この他に選果台にものせてあります。
これだけの量を毎日収穫し、選別・箱詰めをしています。

しかし、気になることがひとつ。

それは次に莢を付けるはずの花が少なくなってきたことです。

雨前には時季外れの高温にさらされ、その後連日の曇天。
スナップの木も疲れが見え始めました。

そして、多湿になると花びらが乾燥しないので、莢にくっついたままになります。

このままにしておくと、この部分から痛んでくるので、見つけたら取り除きます。

スナップえんどうは涼しく乾燥した環境を好むので、そんな天気にならないかなぁ。(都合良すぎ!)



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