北海道から届いた生産者のとっておきの話。きたやさいブログ

収穫終了

2012年11月15日(木)【ゆり根】

大浦農場さん

雨が続いて大幅に作業が遅れましたが、無事にゆり根の収穫を終えました。

これで雪が降っても大丈夫。

ゆり根の収穫はほとんど手作業。

まずは茎だけを引き抜きます。

そのあと土のなかにあるゆり根をトラクターで反転させてひとつひとつ拾い上げていきます。

テレビ番組の収録でゆり根の収穫体験に来た芸人のしろっぷさんと撮らせていただきました。

分かりづらいかもしれないですがゆり根の根っこでソバージュヘア!

楽しませていただきました。


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