北海道から届いた生産者のとっておきの話。きたやさいブログ

完熟イチゴ

2012年9月17日(月)【いちご】

菅農園さん

今日で3日間の婚活イベントが終了します。
今日の朝はイチゴ狩り用として残しておいたイチゴをすべて収穫します。

3日間も収穫してないから、イチゴがあることあること…。
でも完熟しすぎて商品価値のなくなったイチゴも多い…、出荷できる物と規格外の物とを分けて収穫しようと試みましたが、そこはやはり生産者、「もったいない」感情がついつい出てしまいます。
農協選果場の方に理由を説明し、ご迷惑おかけしますが選果をお願いしました。
ハウス1棟で約24kgのイチゴを収穫、半分くらいが製品になってくれれば…。



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