北海道から届いた生産者のとっておきの話。きたやさいブログ

大根圃場整備

2012年9月24日(月)【大根】

飯田農場さん

6月某日。



大根圃場に雑草が生えてきたのでロータリー(整地の機械)をかけてきました。


ビフォー。





アフター。




やはり畑は綺麗だと気持ちがいいです。


圃場を綺麗にすることで雑草の種を徐々に減らす効果もあります。


また、雑草は作物の生育を阻害し収穫時に機械に挟まり故障の原因にもなります。


このように畑作農家は雑草との戦いを日々繰り広げているのです(笑)



生産者会議

2012年9月24日(月)【大根】

飯田農場さん

どうも!ご無沙汰しておりました。

多忙を極めたためなかなか更新が出来ずに9月になってしまいました。



6月某日。

大根収穫前の生産者会議のひとコマです。


画像は秀品にも優品にもできない大根たちです。このような大根を作らない事も生産者の技術であり、栽培の面白さの一つでもあります!



【秀品】:形・大きさが秀逸なものです。生産者は秀品を多く出荷することで収入になります。秀品は優品の2~3割高いと言ったところでしょうか!!


【優品】:多少の曲がりや小さなキズなどが挙げられます。優品を少なくする事が大根を安定出荷する第一歩となります。



2012年9月

26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6

ブロガー一覧

やさいカテゴリ

アーカイブ