北海道から届いた生産者のとっておきの話。きたやさいブログ

目慣らし会

2016年7月26日(火)【スナップエンドウ】

たけるさん

北はるかのたけるです。
26日にキヌサヤ部会(スナップも含む)の目慣らし会と懇親会がありました!
目慣らしというのは、生産者が集まって、実際に選果されたスナップたちを見て、こんなものは優品に分類されます、とか、ここまでいくと外品(売り物にならないもの)になりますなど確認していきます。
これを生産者全員で意思統一していくことにより、無駄な選別コストを削減したり、品質の向上に繋がっていく訳ですね!(^^)

その後はみんなで焼き肉です!
皆さん、自分よりもスナップ栽培の先輩ですから、貴重な交流の時間になりました(^-^)/



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