北海道から届いた生産者のとっておきの話。きたやさいブログ

今シーズンが終わりました

2018年11月26日(月)【ほうれんそう】

マツモトさん

ほうれんそう生産者マツモトさん

5月から始まったほうれん草の収穫作業も10月31日をもって終了しました。
私たちの地区では冬の間営農はしないので、ビニールハウスのビニールは
雪に備えて全て剥がしてしまいます。

冬の間はこの状態にしておき、また来春ビニールをかけます。
畑の土には土壌改良剤を撒いてトラクターで耕起しておきます。

今年も忙しかった為かあっという間に終わってしまいました。
6月下旬からの日照不足から始まり台風、地震、台風と色々な事がおこりました。
日照不足の時は辛かったのですが、今年は夏が去年ほど暑くなかったためか
ほうれん草は作りやすかったです。台風と地震の影響もそれほど無かったのは本当に幸いでした。

これからは生産履歴を提出したり来年使う肥料や農薬などの資材を集計したりと
事務仕事が多くなってくると思います。今年のデータをもとに
来年は今年より良いものを今年より1ケースでも多く取りたいと思います。


すっかりご無沙汰しておりました・・・

2018年11月20日(火)【たまねぎ】

ジェイエイふらのさん

たまねぎ生産者ジェイエイふらのさん

すっかりご無沙汰しておりました・・・・
前回の更新からふらの地域では農産物の収穫がピークを迎え
忙しい日々を過ごさせていただきました。。。

今年は異常気象がつづき農業には大変厳しい年産となりました。

そんな中でも、少なかったり小さかったりしますが、しっかり育つ作物!!

お米も収穫を迎え

玉ねぎも順次収穫が進んでいきます。

ふらの農協の選果場周りは玉ねぎがたくさん入ったコンテナが山のように積み上げられていきます。(今年は少し少なくてさみしいですが・・・)

本格的な冬に備えて全て倉庫の中にしまいます。豊作の年は全て入りきらないので、選果箱詰めしてどんどん全国に出荷するのですが、今年はとても貴重な玉ねぎです!!

今年の異常気象を乗り越えて出来上がった玉ねぎです!
きっとおいしい玉ねぎに出来上がっている!!

皆様のお口に入る日を楽しみにしております!!


2018年11月

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