北海道から届いた生産者のとっておきの話。きたやさいブログ

メロンの今後

2018年6月15日(金)【メロン】

ゆうさん

今週は、出荷される方が2件になりました!
やや生育が遅れ気味になっておりますが、
これからどんどん出荷します。



夏品種になりました

2018年6月15日(金)【ほうれんそう】

マツモトさん

札幌は先週真夏日になったかと思ったら今週寒い日が続いたり大雨が降ったりと
天気と気温が目まぐるしく変わっていますが、ほうれん草はなんとか順調に成長しています。

収穫しているほうれん草も春の品種から夏の品種に変わりました。
夏品種はサカタ種苗さんの「カイト」という品種に切り替わりました。

この品種も春品種のカネコ種苗さんの「チェイサー」と同じように
葉の色が濃く、同じくらいの収量があります。今まで夏の品種は春に比べてどうしても
収量が劣るものしかなかったのですが、この品種が登場してからその問題も
解決されました。夏品種はこれを選べば大丈夫と言う鉄板の品種になります。

カイトは胡麻和えで食味チェックして見ましたが、こちらも癖が無く美味しかったです。


2018年6月

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