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電子レンジで下ごしらえ⑧炒め玉ねぎ
炒め玉ねぎ
ハンバーグやカレーに使う炒め玉ねぎは、電子レンジを使うと炒め時間を短縮できます。耐熱ボウルに玉ねぎのみじん切りを入れ、100gにつき油大さじ1/2をふって、ラップをせずにしんなりするまで加熱します。
*加熱時間の目安
600Wの電子レンジで100gにつき3分
株式会社クックアンドライフ社(旧株式会社婦人生活事業部)提供