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電子レンジで下ごしらえ⑫豆腐の水きり
電子レンジで下ごしらえ⑫豆腐の水きり
豆腐の水きり
豆腐はペーパータオルで包んで耐熱皿にのせ、1丁(300g)につき600Wの電子レンジで約3分加熱してそのままさまします。短時間でしっかり水きりしたいときに。
株式会社クックアンドライフ社 提供