魚焼きグリルのおいしい活用法②
葉ものやいも類はアルミ箔に包む！

グリルで直焼きがおいしいのは、アスパラ、そら豆、なす、かぼちゃ、ピーマン、きのこ類。
キャベツやほうれんそうなど葉ものはアルミ箔に包んで焼きます。
いも類はアルミ箔で包んで蒸し焼きにしてから、アルミ箔をはずして焦げ目をつけます。

キャベツはアルミ箔に包んで焼きます。