基本のキ

料理の基本

グリーンサラダ

グリーンサラダの基本①丸ごと水につける

グリーンサラダの基本②切らずに、ちぎる

グリーンサラダの基本③冷水にさらす

グリーンサラダの基本④ふんわり水気をきる

グリーンサラダの基本⑤食べる直前まで冷やす

グリーンサラダの基本⑥まず油を加えてあえる

グリーンサラダの基本⑦塩、こしょうはまんべんなく

グリーンサラダの基本⑧ふんわり山高に盛りつける