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【5月第2週】生産・販売者向け役立つ記事

更新日:2021.5.10

先週の5月8日に、気象庁によると稚内の桜が開花したそうです。
沖縄から始まった桜前線は、
日本列島を4か月かけて縦断したんですね。
桜のつぎは、北海道の大地も新緑の季節へ。
畑の野菜たちもぐんぐん成長していきます。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

業務用野菜の低迷続く コロナ禍で消費減少 東京市場(朝日新聞4月28日)

1世帯当たり年間支出金額 生鮮野菜1位は東京都区部 サラダ野菜中心に上位 総務省(農経新聞4月26日)