きたやさい
ホクレン

【8月2週】生産・販売者向け役立つ記事

お盆の食卓にお似合いなのは、やはりメロンやスイカ。
冷やしておいたのを、
みんなで切り分けて食べるのがおいしいですね。
果物のように食べられますが、植物学や生産上の分類では野菜になります。
農林水産省では「果物的野菜」という言葉も使っています。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。