【2月2週】生産・販売者向け役立つ記事

今週から、気温が上がり雪解けが進みそうですね。
でも、このまま春へまっすぐ向かうかどうかわかりません。
この時期の気候は「三寒四温」。
昔から3日間ぐらい寒さが続いて
4日間ぐらい温かくなるいわれています。
冬に逆戻りすることもありますし、まだまだ油断できません。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

• 「第2回 全国いちご選手権」埼玉県「あまりん」が最高金賞　日本野菜ソムリエ協会(農業協同組合新聞2月9日)
• 2022年の農業総産出額　9兆15億円　前年比1.8％増　イモ類は減少、野菜・果実は増加(農経新聞2月5日)