【3月3週】生産・販売者向け役立つ記事

今週の3月23日は、「世界気象デー」です。
そして、その前日の22日は「世界水の日」。
ともに自然と私たちのつながりを考えるきっかけになる日ですね。
気候は野菜の栽培に大きな影響を与えますし
豊かな水は生育に欠かせません。
野菜を手にするとき、
そうしたことにちょっと思いを馳せてみましょう。
では、先週の野菜情報の中から役立つ記事をご紹介します。

• 淡路島で玉ねぎ生産「今井ファーム」と資本提携　福岡ソノリク(農業協同組合新聞3月14日)
• 第2回ドレッシング選手権　群馬県「水を少しも使っていないにんじんドレッシング」が日本一(農業協同組合新聞3月11日)